Mercabarna pone en marcha el nuevo centro de aprovechamiento alimenticio de Mercabarna, el Foodback. Una iniciativa pionera de bioeconomía circular que quiere incrementar el aprovechamiento de frutas y verduras no comercializables, pero que son aptas para el consumo humano.
Biomarket: Mercabarna abre el primer mercado mayoristan de alimentos ecológicos en España
Biomarket es uno de los principales proyectos de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible Barcelona 2021. Su objetivo, defender …